Ciasto bananowe z mąki orkiszowej

Pyszne bananowe ciasto przepisu mojej mamusi. 

Miękkie, zdrowe i sycące - aż nie można się oderwać...

Do tego przepis jest wyjątkowo prosty i szybki w wykonaniu -  zachęcam do wypróbowania (:

Składniki:

• 4 dojrzałe, miękkie banany
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego
• 2 jajka
• 1/3 szklanki oliwy
• 1 i 1/2 szklanki mąki orkiszowej 
• 1 czubata łyżeczka sody
• szczypta kurkumy
• cynamon do posypania 

Przygotowanie:

- cukier utrzeć z olejem

- dodać jajka, zmiksować

- dodać rozgniecione widelcem banany, wymieszać

- dołożyć mąkę, sodę i kurkumę , ponownie wymieszać

- ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą tortownicy, po wylaniu oprószyć cynamonem

- piec 30-35 minut w 180 stopniach

SMACZNEGO!