Ekspresowe ciasto śliwkowe z mąki orkiszowej i ziemniaczanej

Składniki (blacha ok 22x32):

• 1 i 1/3 szklanki mąki orkiszowej
• 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka oleju rzepakowego
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 3 jaja
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• ok 1/2 kg owoców
• 1 łyżka ekstraktu z wanilii 
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 4 łyżki wody

Przygotowanie (ok 10 minut + pieczenie):

- jaja ubić z cukrem do białości

- zmniejszyć obroty miksera i dodawać stopniowo mąkę ziemniaczaną, orkiszową, proszek do pieczenia, olej, ekstrakt z wanilii, wodę

- po połączeniu składników wylać masę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia

- ułożyć gęsto owoce, posypać cynamonem 

- wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40/45 minut

SMACZNEGO!

Jesienne ciasto cynamonowe z mąki orkiszowej z jabłkami

Pyszne ciasto jabłkowe intensywnie pachnące cynamonem. Mięciutkie, wilgotne w środku z delikatnie chrupiącą skórką. 
Ciasto na bazie mąki orkiszowej, cukru trzcinowego i kurkumy jest zdrową i łatwą w wykonaniu przekąską. 
Deser idealny na jesienne wieczory przy kawie. 

Składniki:

• 2 szklanki mąki orkiszowej
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 3/4 szklanki oleju
• 3 jaja
• 1 łyżeczka skody oczyszczonej
• 2 czubate łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka kurkumy
• 1 kg jabłek

Przygotowanie:

- olej zmiksować z cukrem stopniowo dodając jajka

- mąkę wymieszać z kurkumą oraz cynamonem i stopniowo dodawać do do cukru z jajkami

- sodę rozpuścić w łyżce zimnej wody i dodać do reszty

- jabłka obrać, pokroić w "ósemki", usunąć komory nasienne a następnie pokroić na kawałki i mieszając partiami dodawać do ciasta 

- tortownicę (średnica 26 cm) wysmarować olejem, posypać otrębami i wyłożyć do niej ciasto

- piec 40 minut w 180 stopniach

- po lekkim ostudzeniu wyjąc z tortownicy

SMACZNEGO!

Przypomnienie lata czyli cytrusowo-miętowa lemoniada z porcją witamin

Zimno, wietrznie i nieprzyjemnie. Przydało by się trochę witamin i słońca. Witaminę A, C, E, B1, B, B6  oraz słoneczny smak lata możemy sobie zafundować w lemoniadzie. Dodatkowo herbata miętowa wpływa pozytywnie na metabolizm, ma działanie przeciwbólowe i uspakajające a także pomaga w zapobieganiu i leczeniu przeziębienia - zwalcza katar, koi gardło i ułatwia oddychanie.

                            

                            

                          

Składniki (3-4 porcje / 800 ml):

• 2 limonki
• 1 pomarańcza
• 1 grejpfrut
• 2 torebki herbaty miętowej
• 1 łyżka cukru trzcinowatego 
• woda

Przygotowanie (5 -10 minut):

- Zalewamy cukier wrzątkiem i mieszamy do rozpuszczenia, dodajemy herbaty miętowe i pozostawiamy do zaparzenia.

- Wyciskamy sok z owoców. Jeśli mamy odpowiednią maszynę to limonkę wrzucamy ze skórką.

-  Łączymy herbatę z sokiem i rozcieńczamy szklanką wody. 

- Jeśli jest zbyt kwaśne lub niewystarczająco słodkie to dolewamy więcej wody albo dodajemy więcej rozpuszczonego cukru.

SMACZNEGO!

"Sernik" kokosowy z musem mango na spodzie orzechowo-daktylowym. Pyszne i bardzo zdrowe ciasto z kaszy jaglanej bez pieczenia.

Przepyszny i bardzo zdrowy deser. Orzechowo-daktylowy słodki spód, miękka lekko kokosowa masa i cudowny, owocowy mus. Większość osób nie orientuje się nawet, że to ciasto z kaszy! Dla mnie to taka wegańska wersja sernika. Zachęcam do wypróbowania.

Wszystkie produkty potrzebne do tego przepisu możecie znaleźć w sklepie internetowym FRISCO <klik>. Sklep posiada bogatą ofertę ciekawych produktów. Osobiście bardzo lubię dział z produktami organicznymi <klik>.  Przy zapisie do newslettera otrzymujemy -15zł na zakupy. Wysyłka powyżej danej kwoty (w zależności od miasta) gratis.

Składniki ( na 2 serniczki ):

• 100 g kaszy jaglanej (ok 1/2 szklanki)
• 240 ml mleka kokosowego
• 1/2 dużego, dojrzałego mango lub 120-140 g pulpy z puszki           
• 14 daktyli ( ok 70 g)
• duża garść nerkowców (ok 40 g)
• 30 migdałów ( ok 30 g)
• łyżeczka agaru lub innej substancji żelującej *
• 2 łyżki syropu z agawy /syropu z daktyli/ ksylitol   --> syrop z agawy 330g za 11 zł <klik> lub 1kg ksylitolu za 25 zł <klik> 

* ilość zależna od producenta agaru

Przygotowanie (25-30 minut plus chłodzenie):

- kaszę gotujemy w małym garnuszku z mlekiem kokosowym ok 20-25 minut aż do uzyskania miękkości. Na koniec dodajemy 3/4* łyżeczki agaru oraz syrop z agawy i dokładnie mieszamy.

Podczas gdy kasza się gotuje:
- daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 5-10 minut. Wyciągnięte z wody daktyle miksujemy z orzechami
- kokilkę/miseczkę wykładamy dokładnie i równo folią spożywczą aż po same brzegi. Dzięki temu będziemy w stanie łatwo wyciągnąć cały serniczek 
- masę daktylowo-orzechową wciskamy w dno miseczki tworząc równą warstwę. Kokilkę wkładamy do lodówki. Po wyciągnięciu z lodówki delikatnie poruszamy folia i sprawdzamy czy masa orzechowo-daktylowa podnosi się w całości. Jeśli nie to delikatnie pomagamy sobie nożem. Jeśli masę da się wyciągnąć z pociągnięciem sreberka to przechodzimy do kolejnego kroku
- Ugotowaną kaszę miksujemy na gładką masę i układamy z niej kolejną warstwę w kokilce. Lekko dociskamy łyżeczką. Kokilkę wkładamy do lodówki

- mango rozgniatamy widelcem i zagotowujemy w małym garnuszku z 1/2* łyżeczki agaru. Gotujemy aż do uzyskania konsystencji konfitury. Po lekkim wystygnięciu musu wylewamy go do kokilki na warstwę kaszy. Nie studźmy go zbyt długo bo stężeje w garnuszku. Jeśli jednak stwardnieje, a użyliśmy agaru a nie innej substancji żelującej, możemy mus podgrzać kolejny raz - wtedy masa się rozpuści.
- Serniczki przechowujemy w lodówce. Wyciągamy pociągając za sreberko. Możemy pomóc sobie nożem wkładając go delikatnie między kokilkę a sreberko.

* ilość zależna od producenta agaru

SMACZNEGO !

Konfitura z ognika (Pyracantha officinalis), krzewu który znajdziecie w parkach i ogrodach

Ognik szkarłatny (Pyracantha officinalis) - ten krzew na pewno mijacie często w miastach lub posadziliście we własnych ogródkach. To bardzo fajna roślina z owocami, w zależności od odmiany, w kolorze żółtym, czerwonym lub pomarańczowym. Owoce są pełne witaminy C i mają bardzo dużo małych, chrupiących pesteczek. Wyglądem przypominają jarzębinę czyli jarząb pospolity (Sorbus aucuparia). Zamieszczam dwie wersje przygotowania nietypowej, wegańskiej konfitury - z pesteczkami i bez. Ja wolę wersję chrupiącą a przy okazji łatwiejszą w wykonaniu (:

Składniki (100 ml konfitury):

• 1 czubata szklanka owoców ognika
• 1 szklanka wody
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 cytryny
• do wersji bez pesteczek substancja żelująca np. agar-agar
• kilka listków mięty - opcjonalnie

Przygotowanie (30 minut):

- owoce ognika gotujemy w wodzie przez ok 15-20 minut mieszając co jakiś czas

- *

*  jeśli nie przeszkadzają nam bardzo duże ilości małych, chrupiących pesteczek to:

- dodajemy cukier oraz opcjonalnie miętę i gotujemy przez następne 10 minut mieszając od czasu do czasu

- na koniec dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy

*jeśli nie chcemy pesteczek to:

- ugotowane owoce przeciskamy mocno i dokładnie przez gazę

- sok z ognika gotujemy z substancja żelującą np. agar-agar (ilość agaru jak na opakowaniu. Ja dodaję 1/2 łyżeczki na 1 szklankę soku**)

- dodajemy cukier oraz opcjonalnie miętę i mieszamy aż do rozpuszczenia

- dodajemy sok z 1/3 cytryny i dokładnie mieszamy

** pamiętajcie, że jak dodamy za mało agaru i konsystencja nam się nie spodoba to zawsze możemy podgrzać konfiturę ponownie i dodać więcej proszku

SMACZNEGO!

Sorbet brzoskwiniowo-bazyliowy z cynamonem

Nietypowe ale za to bardzo smaczne połączenie brzoskwini, bazylii i cynamonu. Pyszny i zdrowy deser na bazie owoców zainspirowany wizytą we Włoszech. Można wykonać bez maszyny do lodów jednak wymaga to, jak zawsze w takim wypadku, o wiele więcej pracy. Takie wegańskie lody mogłabym jeść codziennie.

Składniki (ok 800 ml lodów):

• 5 dojrzałych brzoskwiń (ok 600 gr)
• 1 szklanka wody
• 3/4 szklanki cukru trzcinowego
• 20 gr świeżej, intensywnej bazylii + kilka listków do pokrojenia
• 1 duża laska cynamonu
• 1/2 cytryny

Przygotowanie (20 minut + maszyna do lodów + mrożenie):

- na małym ogniu gotujemy wodę z cukrem, bazylią i cynamonem przez ok 10 minut. Co jakiś czas mieszamy. Bazylię i cynamon przygniatamy do dna - woda musi dobrze przejść smakiem i zapachem. Odkładamy na kolejne 10 minut do wystygnięcia.

- brzoskwinie kroimy i blenderujemy z sokiem z cytryny na pure

- z wywaru wyciągamy liście i cynamon, płyn dodajemy do brzoskwiń

- masę wkładamy do maszyny do lodów zgodnie z zaleceniami producenta (ja trzymałam 30 minut)

- gotową masę* przelewamy do pudełka i mrozimy przez noc lub do uzyskania odpowiedniej konsystencji

- wyciągamy co najmniej 15 minut przed podaniem

*masa będzie dość płynna

SMACZNEGO!

Sok na piękną cerę i gładką skórę z opisem składników

Sok ze składników wspomagających utrzymanie pięknej i zdrowej cery. Pomaga zachować jędrność i otrzymać zdrowy koloryt skóry bez niebezpiecznego opalania. Sok jest bogaty w witaminy, mikroelementy, karotenoidy, flawonoidy i likopen. Dokładniejszy opis poszczególnych składników znajduje się poniżej. No to na zdrowie!

MARCHEWKI - bogate w karotenoidy nadające skórze ładny, "opalony" odcień

BROKUŁY - poprawiają odporność skóry i błon śluzowych, pomagają także usunąć worki pod oczami. Zawierają więcej beta karotenu niż marchewka i są bogate w witaminę C ( 2 razy więcej niż pomarańcze)

POMIDORY - są źródłem likopenu i zapobiegają starzeniu się skóry

CYTRYNY - pobudzają produkcję kolagenu, nadają skórze blask oraz młody i ładny wygląd. Olejki eteryczne i flawonoidy stymulują krążenie krwi i zwiększają elastyczność skóry. Są silnym antyutleniaczem

PESTKI DYNI - poprawiają wygląd skóry, zawierają ujędrniające witaminy z grupy B, beta karoten, potas, cynki selen

Składniki (700 ml):

• 1/2 brokuła (ok 220 g)
• 5 marchewek
• 2 jabłka
• 1 pomidor
• 1/2 cytryny
• 1/2 limonki
• 1/3 szklanki wody
• pestki dyni do posypania

Przygotowanie (7 minut):

- Wszystkie składniki przepuszczamy przez wyciskarkę do soków. Limonkę jak zawsze polecam wycisnąć razem ze skórką, jeśli urządzenie tego nie umożliwia trochę skórki możemy zetrzeć na tarce i dorzucić do skoku 

NA ZDROWIE!

Zobacz też przepis na Sok dla sportowców <klik>

Zobacz też przepis na Sok wspomagający odchudzanie <klik>

Sok regenerujący dla ćwiczących. Oczyszcza organizm i reguluje problemy z nadciśnieniem tętniczym.

Pyszny sok dla sportowców i osób ćwiczących. Czerwona porzeczka regeneruje i wzmacnia organizm, działa krwiotwórczo, przeciwgorączkowo, przeciwzapalnie. Sok z czerwonej porzeczki tłumi pragnienie i ma działanie napotne. 

Potas zawarty w tych owocach pomaga zapobiegać i leczyć nadciśnienie tętnicze. Witaminy z czarnej i czerwonej porzeczki regulują cholesterol a antyoksydanty pozbywają się wolnych rodników. Dzięki owocom przyśpieszamy metabolizm i obniżamy 

poziom cukru we krwi. Poprawiamy pracę jelita i oczyszczamy je z toksycznych substancji.

W 100 g czarnej porzeczki = 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C !!! 

Składniki (750 ml):

• 1 szklanka czerwonej porzeczki
• 1 szklanka czarnej porzeczki
• 1 jabłko
• 1 pomarańcza
• 1 marchewka
• 24 truskawki
• 1/2 limonki
• 3 gałązki melisy

Przygotowanie:

- wszystkie składniki przepuszczamy przez wyciskarkę do soku. Limonkę, jak zawsze, polecam wycisnąć wraz ze skórką.

SMACZNEGO!

Zobacz też przepis na Sok warzywny wspomagający odchudzanie z opisem składników<klik>
Zobacz też przepis na Sok pobudzający przemianę materii z opisem składników<klik>

Jak zrobić pastę z tamaryndowca? Co to jest tamaryndowiec? I dlaczegowarto go spróbować?

Tamaryndowiec indyjski zwany inaczej powidlnikiem jest drzewem pochodzącym ze wschodniej Afryki. Owoce tej rośliny 
wiszą na drzewach w strąkach i nazywane są indyjskimi daktylami. W strąkach znajduje się mięsista pulpa i nasiona. 
Do zrobienia podstawowej pasty (takiej dostępnej w sklepach) wykorzystujemy tylko miękki miąższ. Powstałe cudeńko 
ma wyjątkowy, lekko kwaśnawy smak. Owoce najczęściej używane jako przyprawa jadalne są na surowo i wykonuje się z nich dżemy, napoje 
(np. Aguas frescas), sosy (np. sos Worcester i tamaryndowy) oraz używa do farbowania tkanin. 

Owoce przeciwdziałają niestrawności i mają właściwości przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. W małych dawkach działa przeciwbiegunkowo, a w dużych używana jest jako środek przeczyszczający.

250 g tych owców możemy kupić za ok 6 zł np. w Tesco, chociaż tam od czasu do czasu pojawiają się korzystne obniżki ceny do - 50% spowodowane brakiem zainteresowania.  

Składniki:

• 250 g tamaryndowca w łupinkach
• 400 ml wody

- sitko

- tłuczek do ręcznego ucierania np. taki od moździerz

Przygotowanie:

- tamaryndowca rozłupujemy, rozkrajamy i wykrajamy pestki 

- miąższ zalewamy gorąca wodą i moczymy przez 30 minut

- następnie tamaryndowca odsączamy* i tłuczkiem od moździerza przeprasowujemy przez sitko - powstała masa to pasta z tamaryndowca  

*powstałą aromatyczną substancję możemy zamrozić w kostkach do lodu i używac do gotowania

SMACZNEGO!

Zobacz też przepis na Bakłażan zapiekany ze smażoną cebulką, pomidorami i serem feta<klik>

Zobacz też przepis na Naturalny słodzik-domowa alternatywa cukru i odpowiednik aspiryny <klik>

Makaron w pikantnym malinowym sosie z chilli, czosnkiem i octem balsamicznym z dodatkiem koziego twarożku

Oryginalne połączenie malin, chilli, czosnku, octu balsamicznego i koziego twarożku z makaronem  to świetna propozycja na lato. Przepis jest prosty i szybki w wykonaniu a sezon malinowy w pełni...

Składniki (2 porcje):

• 250 g makaronu
• 250 g malin
• 100 g koziego twarożku
• 6 łyżek syropu klonowego
• 1 łyżeczka miodu
• sok z 1/2 limonki
• 1/2 chili bez pestek
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1 łyżeczka masła klarowanego
• 1 mały ząbek czosnku
• listki mięty do ozdoby

Przygotowanie:

- syrop, miód i masło podgrzać, dodać maliny i dusić na małym ogniu do połączenia składników

- dodać pokrojone w drobną kostkę chilli, ocet balsamiczny i sok z limonki oraz przeciśnięty czosnek

- całość podgrzewać do zgęstnienia 

- ugotowany wyłożony na talerz makaron posypać rozdrobionym kozim twarożkiem i polać malinowym sosem

- ozdobić listkami świeżej mięty i posypać całymi malinami
SMACZNEGO!

Niskokaloryczny deser na lato czyli truskawki w mrożonym jogurcie

Boski, efektowny i bardzo prosty deser na lato. Zimne truskawki obtoczone mrożonym jogurtem to niskokaloryczna, orzeźwiająca i zdrowa przekąska idealna na upalne dni. Jeśli mamy ochotę na coś więcej wystarczy truskawki posypać cynamonem, kakao lub wiórkami czekolady. 

Składniki:

• truskawki
• jogurt grecki
• kakao, cynamon lub inne wybrane posypki

Przygotowanie:

- z truskawek usuwamy szypułki

- truskawkę nadziewamy na patyczek (może być metalowy lub drewniany) i maczamy kilkakrotnie w jogurcie, tak aby cała truskawka była nim pokryta

- truskawki odkładamy na talerz pokryty folią lub papierem do pieczenia. Jeśli nie będziemy nakładać kolejnej warstwy jogurtu to posypujemy posypką i wkładamy do zamrażalki na 1 godzinę

- jeśli chcemy więcej jogurtu to wyciągamy truskawki  i każda z truskawek obkładamy ponownie jogurtem. Ja używałam do tego po prostu łyżeczki i dokładnie rozsmarowywałam jogurt dookoła owoców. Posypujemy truskawki posypką.

- wkładamy ponownie na godzinę do zamrażalki 

- wyciągamy i przekrawamy na pół

- zjadamy zaraz po wyjęciu lub chowamy do zamrażalki (trzymane w zamrażalniku zbyt długo staja się bardzo twarde)

SMACZNEGO!

Zobacz tez przepis na Lody z rumem o smaku pinacolada<klik>

Zobacz tez przepis na Lody kokosowo - truskawkowe z nasionami chia<klik>

Melonowe letnie orzeźwienie

Kokosowy chłodnik z melona i limonki to zupa numer jeden tego lata! Zakochałam się w tym połączeniu. Robię ją drugi raz w tym tygodniu. Ten wegański chłodnik na mleku kokosowy z melonem i miętą przełamany kwaskiem limonki jest idealny na ciepłe dni .

Pomimo tego, że mleko kokosowe jest bardzo tłuste jest ono bardzo zdrowe. Zawiera więcej potasu niż słynące z tego banany, reguluje gospodarkę wodno-elektrolitową organizmu, poprawia wygląd włosów, skóry i paznokci. Dodaje energii na przebrnięcie ciężkiego dnia. Mleko kokosowe jest lepsze dla osób uprawiających sport niż napoje izotoniczne. 

Chodnik wygląda fajnie podany w skórce od melona.

Składniki (4 porcje):

• 1/2 zielonego melona (jeśli chcemy aby zupa chłodziła się krócej włóżmy melona do lodówki na noc)
• 1 szklanka mleka kokosowego
• 2-3 małe zielone ogórki
• 2 limonki
• 10 g świeżej mięty (50 listków)
• szczypta soli

Przygotowanie (20 minut):

- mięte miksujemy dokładnie z mlekiem kokosowym

- melona kroimy na pół i usuwamy cześć z pestkami, następnie wybieramy miąższ i miksujemy z mlekiem kokosowym

- do zupy dodajemy sok wyciśnięty z 1 i 1/2 limonki oraz sól

- ogórki kroimy w kosteczkę i dodajemy do chłodnika, miksując wszystko po raz ostatni 

- zupę wkładamy do lodówki do schłodzenia ( co najmniej 30 minut)

- na koniec ozdabiamy plasterkami limonki. Bardzo przyjemnie jedząc zupę jest móc decydować o stopniu kwasowości dociskając limonkę łyżką

SMACZNEGO!

Zobacz tez przepis na Chłodnik litewski <klik>

Przepis na sorbet z melona z miętą <klik>

Limonkowo - miętowe lody z tapioką

Bajecznie wyglądające, pyszne lody o smaku mięty i limonki z dodatkiem zabarwionej 
tapioki. Orzeźwiające połączenie kwasku cytryny ze słodyczą cukru trzcinowego i nutką świeżej mięty. Lody są przepyszne a niebieska tapioka to tylko dodatek urozmaicający ich wygląd. Jeśli jej nie macie to i tak koniecznie przygotujcie lody bez granulek(:

Składniki (4 sztuki po 75 ml):

• 3 łyżki tapoki - większe perełki   Co to jest tapioka, co można z niej zrobić i ile kosztuje <klik>
• 1 limonka
• 1 i 1/2 cytryny
• 2 łyżki brązowego cukru trzcinowego
• 15 listków mięty (ewentualnie kupna herbata)
• 1 łyżeczka barwnika
• 200 ml wody

Przygotowanie (5 minut bez gotowania i mrożenia):

- gotujemy tapiokę według przepisu na opakowaniu*

*Najpierw tapiokę namoczyłam 20 minut w gorącej wodzie z dodatkiem 1/2 łyżeczki barwnika. Następnie tapiokę gotowałam z sokiem z 1 wyciśniętej cytryny. Po ugotowaniu tapiokę odcedziłam, dodałam kolejną 1/2 łyżeczki barwnika, łyżkę cukru i sok z 1/2 cytryny (aby nadać granulkom więcej smaku), dokładnie wymieszałam i odstawiłam na 15 minut.

Nie wiem na czym to polega, dziewczyny na blogach piszą, że tapiokę w dużych granulkach gotują 20 minut - ja musiałam gotować 2 godziny aby uzyskać miękkość i przezroczystość. Może to zależy od firmy? Najlepiej jak same rozgryziecie ile wasze granulki potrzebują czasu.
Jeśli  tapiokę ugotujemy w samej wodzie to granulki będą mdłe i zupełnie bez smaku. 
Jeżeli wasza tapioka rzeczywiście gotuje się 20 minut to polecam gotować na wodzie z cukrem i soku z cytryny. Trzeba pamiętać aby je dobrze doprawić.

- miętę zalewamy 125 ml gorącej wody i odstawiamy
- cukier zalewamy 125 ml gorącej wody i mieszamy do rozpuszczenia

- wyciskamy sok z limonki, najlepiej ze skorka w urządzeniu do wyciskania soków
- łączymy wodę z cukrem z naparem z mięty i sokiem z cytryny

- tapiokę nakładamy do foremek do lodów lub kubeczków i zalewamy przygotowanym napojem
- trzymamy w lodowce przez 2-3 godziny. Po wyciągnięciu, aby lód łatwiej wyszedł z formy rozgrzewamy opakowanie rękami lub wkładamy na kilka sekund do cieplej wody 

SMACZNEGO!

            

Koktajl uspakajający dla zestresowanych

Koktajl na stres czyli jak połączyć zdrowe, smaczne i pożyteczne.

LAWENDA - uspakaja, relaksuje i pomaga zasnąć, przyspiesza trawienie i leczenie infekcji, łagodzi bóle głowy 
Lawenda kwitnie od czerwca do września wiec możemy już nie przygotowywać przetwory
MELISA - świetna na uspokojenie, sen oraz stany depresyjne i melancholię. Przyśpiesza trawienie, łagodzi migreny i bóle brzucha
POMARAŃCZA - unieszkodliwia agresywne cząstki tlenu powstające z powodu stresu i małej ilości snu, ma właściwości uspakajające
MLEKO - magnez zawarty w mleku rozluźnia mięśnie, pomaga w odprężeniu i obniża ciśnienie

Składniki (300 ml):

• 30 listków melisy
• 10 listków lawendy
• 1 kwiatostan lawendy
• 200 ml ulubionego mleka
• 1 pomarańcza

Przygotowanie (5 minut):

- przepuszczamy wszystkie składniki przez urządzenia do wyciskania soków

lub

- wyciskamy sok z pomarańczy i mieszamy go z mlekiem

- zioła kroimy na bardzo drobniutkie kawałeczki i dodajemy do koktajlu dokładnie mieszając. Odstawiamy na kilka minut aby koktajl mógł przejść smakiem oraz zapachem melisy i lawendy

SMACZNEGO!

Zobacz też przepis na Sok pobudzający przemianę materii <klik>

Sok o właściwościach bakteriobójczych i antynowotworowych <klik>

Sok na bezsenność i odporność <klik>