Siła z roślin - kuchnia dla biegaczy - recenzja książki

"Książka o jedzeniu. O jedzeniu i bieganiu. O jedzeniu, bieganiu i smakowaniu życia. Powstała z pasji i jest dowodem na to, że warto realizować marzenia. Warto dokonywać mądrych zmian i odkrywać siłę drzemiąca w naszym ciele. Warto żyć świadomie i cieszyć się każdym krokiem na biegowej ścieżce i każdą chwilą spędzona na wspólnym gotowaniu."

                         

Autor: Violetta Domaradzka, Robert Zakrzewski, Damian Parol

Wydawnictwo: publicat

Strony: 240

Okładka: półtwarda

Cena: ok 30-35 zł

Działy z przepisami :

- śniadania

- kanapki na słono

- kanapki na słodko

- drugie śniadanie

- zupy

- dania główne

- sałatki

- do chleba

- koktajle i napoje

- desery

Specjalnie dla biegaczy:

- przed startem

- na zawodach

- regeneracja 

               

Dla kogo?: dla ciekawych kuchni roślinnej, wegetarian oraz osob szukających urozmaicenia w diecie. dla biegaczy oraz osób trenujących a także zaczynających przygodę z bieganiem i sportem. dla osób dbających o zdrowie i zdrowy tryb życia 

PLUSY :

+ oznaczenia przy każdym przepisie: kaloryczność, witaminy, składniki mineralne, % tłuszczu, białka i węglowodanów 

+ dział "na treningu i na zawodach" z przepisami polecanymi przed startem, na zawody oraz jako regeneracja

+ opis potrzebnych weganom składników odżywczych i mineralnych oraz sposoby ich uzyskania

+ możliwość złożenia całodziennych jadłospisów

+ sposoby sprawdzania dziennego zapotrzebowania kalorycznego

+ rośliny wspomagające zdolność do wysiłku

MINUSY:

- nieczytelnie wypisane składniki (ja lubię jak wszystko jest jako lista, jedno pod drugim)

- kilka zbyt oczywistych i prostych dań
- brak podanego czasu przyrządzenia potrawy 
- książkę wyjątkowo trudno się "otwiera", próby rozgięcia i rozciągnięcia jej nic nie pomogły. Jest to dla mnie bardzo kłopotliwe ponieważ książkę trzeba za każdym razem otwierać i przytrzymywać dłonią podczas przyrządzania potrawy

POTRAWA Z KSIĄŻKI

                                          MIŁEGO BIEGANIA, GOTOWANIA I CZYTANIA!